Indisk kylling

God ettermiddag!!

Ønsker å dele dagen middag med dere fordi det smakte himmelsk og fordi det var kjempelett å lage.

Ingredienser:
600 gram kyllingfilet
1 brokkoli
1 rød paprika
1 glass Indisk Korma (den pleier å stå i hyllene med glutenfri mat)
1 stor boks kokosmelk
2 pakker mirakelnudler
1 neve usaltede cashewnøtter
Litt pepper og garam masala (indisk krydder)

Det er i grunnen bare til å strimle kyllingen, og steke den sammen med grønnsakene i panna. Deretter heller du over korma og kokosmelk, og lar det putre en stund. Til slutt har du i nudler og cashewnøtter til det er varmt.

 Enkelt, ikke sant??